Masa Madre Monasterio Italiano - 1,000 Años de Antigüedad | Orgánica
Masa Madre Monasterio Italiano - 1,000 Años de Antigüedad | Orgánica
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Una masa madre de 1000 años de antigüedad de uno de los monasterios más legendarios de Italia.
Este iniciador se remonta al Monasterio de Camaldoli, fundado en 1012 por San Romualdo de Rávena en los Apeninos toscanos. Durante más de un milenio, los monjes de este monasterio han horneado pan utilizando la misma cultura viva, transmitiéndola de generación en generación como parte de su ritual diario de reunión y nutrición a través de la comida.
Hemos obtenido esta notable cultura y la hemos puesto a disposición de su cocina.
El iniciador de Camaldoli es conocido por producir panes con una estructura de miga ligera y un sabor refinado y matizado. Ofrece una acidez suave que complementa en lugar de dominar, dando como resultado un pan tan sutil como cargado de historia.
Qué incluye:
- Iniciador de masa madre orgánica de herencia suavemente deshidratado
- Guía de activación paso a paso con recetas
- Historia impresa del iniciador del Monasterio de Camaldoli
- Garantía de reemplazo gratuita de 1 año
- Soporte personal. Envíame un mensaje en cualquier momento, suelo responder en minutos
Perfecto para: panes rústicos italianos, ciabatta, focaccia, pizza y cualquier receta donde desee un sabor a masa madre más suave y refinado.
Este iniciador llega deshidratado y listo para activar cuando usted elija. Sin prisas, tiene una larga vida útil y le estará esperando.
