Glutenfreier Sauerteig-Starter - SF Heritage | Bio

Glutenfreier Sauerteig mit über 200 Jahren San-Francisco-Tradition.

Dies ist unser klassischer San Francisco Starter, sorgfältig umgewandelt und nur mit zertifizierten biologischen glutenfreien Mehlen gepflegt. Dieselbe legendäre Abstammung, dieselbe Wildhefekultur, nur ohne Gluten.

Unser Starter wird bei niedrigen Temperaturen schonend dehydriert, um seine Stärke und mikrobielle Vitalität zu erhalten. Er lässt sich leicht reaktivieren und wird bei richtiger Pflege stark, sprudelnd und widerstandsfähig.

Wichtig: Dieser Starter wird für Personen mit Glutenunverträglichkeit empfohlen, ist aber nicht für Zöliakie-Betroffene geeignet, da er in einer Küche verarbeitet wird, die auch Gluten verarbeitet.

Was wir verwenden:

• Nur biologische glutenfreie Mehle
• Hydro-gefiltertes, chemikalienfreies Wasser
• Keine Konservierungsstoffe oder künstliche Zutaten
• Immer milchfrei, eifrei und allergenbewusst

Was ist enthalten:

• Schonend dehydrierter glutenfreier Bio-Sauerteigstarter aus alter Züchtung
• Schritt-für-Schritt-Anleitung zur glutenfreien Aktivierung und zum Backen mit Rezepten
• Kostenlose 1-jährige Ersatzgarantie
• Persönliche Unterstützung. Senden Sie mir jederzeit eine Nachricht, ich antworte normalerweise innerhalb weniger Minuten

Perfekt für: glutenfreie Sauerteigbrote, Fladenbrote, Pizzaböden, Pfannkuchen und jedes Rezept, bei dem Sie echten Sauerteiggeschmack ohne Gluten wünschen. Funktioniert mit Reismehl, Sorghum, Hafermehl und anderen glutenfreien Mischungen.

Ihr Starter kommt dehydriert und lagerstabil an. Keine Eile beim Aktivieren, er hat eine lange Haltbarkeit und ist ein tolles Geschenk.