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So dunkel sollte eine Fermentation nicht legal sein.
Entfesseln Sie die dunklen Künste des Backens mit Black Death, einem ungestüm sauren, kampferprobten Sauerteigstarter. Das ist nicht der Starter Ihrer Großmutter. Es ist ein gotisches Relikt des Wahnsinns wilder Hefe, geschaffen für kühne Krusten, tiefen Geschmack und Brot mit Charakter.
Um die charakteristische Dunkelheit zu erreichen, für die Black Death bekannt ist, verwenden Sie für beste Ergebnisse Roggen- oder Pumpernickel-basierte Brotrezepte. Dieser Starter ist auch sehr vielseitig und funktioniert gut mit jeder Art von Mehl, wodurch er sich leicht in Ihre bevorzugten traditionellen Sauerteigrezepte integrieren lässt.
Was ist enthalten:
Schonend dehydrierter Bio-Sauerteigstarter
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Aktivierung mit Rezepten
Kostenlose 1-jährige Ersatzgarantie
Persönlicher Support. Schreiben Sie mir jederzeit, ich antworte in der Regel innerhalb weniger Minuten
Perfekt für: dunkle Roggenbrote, Pumpernickel, rustikale Kugeln, Brotschalen und jedes Rezept, bei dem Sie maximale Säure und eine ernsthafte Kruste wünschen.
Ihr Starter kommt dehydriert und bereit zur Aktivierung an, wann immer Sie möchten. Kein Stress, er hat eine lange Haltbarkeit und wird auf Sie warten.
