Altertümlicher ägyptischer Sauerteigstarter - 4.500 Jahre alt | Bio

Backe mit einem 4.500 Jahre alten Sauerteig aus den Pyramiden von Gizeh.

Im Jahr 1991 wurde in der Nähe der Pyramiden von Gizeh eine antike Bäckerei entdeckt, die vermutlich Zehntausende von Arbeitern während des Baus dieser monumentalen Bauwerke um 4500 v. Chr. versorgte. Ein angesehener Arzt und Wissenschaftler wandte sich an einen führenden Archäologen, um mikrobielle Proben von den Wänden der Stätte zu sammeln, in der Hoffnung, Spuren früher natürlicher Triebmittel zu entdecken. Nach umfangreichen Ausgrabungen gelang es ihm, das zu isolieren, was heute als Gizeh-Sauerteigkultur bekannt ist. Diese Entdeckung und die Wiederbelebung antiker Backmethoden wurden in der Januar-Ausgabe 1995 von National Geographic vorgestellt.

Wir haben diese außergewöhnliche Kultur erhalten und für Ihre Küche verfügbar gemacht.

Was ist enthalten:

• Schonend getrockneter, überlieferter Bio-Sauerteigstarter
• Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Aktivierung mit Rezepten
• Gedruckte Geschichte der Gizeh-Sauerteigkultur
• Kostenlose 1-jährige Ersatzgarantie
• Persönlicher Support. Schreiben Sie mir jederzeit, ich antworte in der Regel innerhalb weniger Minuten

Perfekt für: klassische Sauerteigbrote, Fladenbrote, Pita, Focaccia, Pizza und jedes Rezept, bei dem Sie ein wirklich einzigartiges Gesprächsstück mit antiken Wurzeln wünschen.

Ihr Starter kommt dehydriert und bereit zur Aktivierung an, wann immer Sie möchten. Keine Eile, er hat eine lange Haltbarkeit und wartet auf Sie.